Издательство: Центрполиграф, 2009 г.
Мягкая обложка, 256 стр.
ISBN 978-5-9524-4408-9
Тираж: 4000 экз.
Формат: 84x108/32 (~130х205 мм)
В.В.Похлебкин, международно-признанный специалист в области истории, теории и практики кулинарного искусства, знакомит читателей с рецептами, особенностями и технологическими приемами приготовления основных блюд русской, украинской и белорусской национальных кухонь. Русские щи, украинские вареники, белорусские таркованные блины... Описание этих и еще сотни самых популярных блюд вы найдете на страницах книги.
Ценные советы и рекомендации известного мастера кулинарии помогут обогатить ваш стол разнообразными кушаньями.
Товар был добавлен в наш каталог Четверг, 30 Сентября 2010
Написать отзыв
Купить
